Maridar significa "casar" la comida con la bebida, sin que uno opaque al otro.
Se deben apreciar todos los sabores del alimento y las notas del té, deben persistir en la boca.
Cada té, tiene su pareja ideal pero puede maridarse con diversos alimentos, logrando resultados increíbles.
Te dejo acá algunos ejemplos que funcionan y te invito a que pruebes otros, a ver que pasa 😉
🌱Té Blanco: Tiene notas naturalmente dulces. Se recomienda beber sólo, ya que es muy suave y delicado.
🌱Té Negro: Con scones con mermada y queso.
🌱Té Verde: Con postres cremosos, chocolates, miel, vegetales hervidos o a la parrilla, pescados.
🌱Té Rojo: Con quesos, dulces, mermeladas, pasteleria y comidas especiadas.
🌱Té Azul ( oolong): Con masas secas, frutos rojos, budines y galletas de vainilla. Aunque también marida muy bien con chocolates suaves (con leche), miel y nueces.
Guárdate esta info y contame como te fue 🤗❤️